A beépíthető főzőlapok lehetővé teszik, hogy az asztal vagy a konyhapult tetején legyen egy sík felület, így könnyebb tisztán tartani és jobban kihasználható a rendelkezésre álló hely a konyhában.
A beépíthető főzőlapok között többféle típus található, így érdemes előre eldönteni, milyen főzési módszerekhez szeretnénk használni a főzőlapot és ez alapján választani a megfelelő típust.
A beépíthető főzőlap leggyakoribb típusai a gáz-, elektromos- és indukciós főzőlapok. A gázfőzőlapok kiválóan alkalmasak a nagyobb edények és serpenyők használatára, és általában olcsóbbak is az elektromos és indukciós típusokhoz képest. Az elektromos főzőlapok lassabban melegednek fel, mint a gáz- és indukciós főzőlapok, de a hőmérsékletük könnyebben szabályozható. Az indukciós főzőlapok a leggyorsabbak, a legkönnyebben tisztíthatók és az energiatakarékosabbak is, de általában a legdrágábbak is.
A beépíthető főzőlap kiválasztásánál fontos szempontok a méret, a funkciók és az energiahatékonyság is. Érdemes előre mérni a rendelkezésre álló helyet és meghatározni, milyen méretű főzőlapra van szükségünk. A funkciók között szerepelhetnek például a főzőzónák száma, a teljesítmény szabályozása, a gyorsforró funkció, a gyermekzár stb. Az energiahatékonyság szempontjából érdemes olyan beépíthető főzőlapot választani, amelynek az energiaosztálya minél magasabb.
Ha beépíthető főzőlap konkrét típusairól van szó, akkor érdemes megemlíteni az üvegkerámia főzőlapokat, amelyek sima felületüknek köszönhetően könnyű tisztán tartani őket. Az üvegkerámia főzőlapok elektromos vezérléssel működnek, és általában gyorsan felmelegsznek, könnyen szabályozható a hőmérsékletük, és egyes típusoknál a hőmérsékletet is be lehet programozni.
A gázfőzőlapok között találhatók a kombinált főzőlapok, amelyek gáz és elektromos főzőzónákból állnak. Ez a típus különösen praktikus, ha szeretnénk a gázfőzés előnyeit kihasználni, de egyszerre több főzőzónára is szükségünk van.
Az indukciós főzőlapok között pedig találhatunk olyan típusokat, amelyeknél az indukciós főzőzónákat külön lehet szabályozni, így azok különböző méretű edényekhez is alkalmazkodnak. Az indukciós főzőlapoknál fontos figyelembe venni, hogy csak olyan edényeket lehet rajtuk használni, amelyek mágnesesek, így ezt a szempontot is figyelembe kell venni a vásárlás során.